Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei verkaufen Bäckereierzeugnisse. Doch zum Verkauf gehört mehr, als nur die Ware über den Ladentisch zu reichen und das Geld entgegenzunehmen: Sie beraten und informieren ihre Kunden über die Inhaltsstoffe und Bestandteile der Produkte, präsentieren und verpacken die Backwaren und dekorieren die Auslagen sowie die Verkaufsräume. Darüber hinaus schneiden sie Brote und Kuchen auf, belegen und garnieren Brötchen und bereiten kleinere Imbisse zu. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum zu sorgen. Auch der Umgang mit dem Ladenbackofen ist besonders wichtig. Darüber hinaus ist die Planung und Organisation von Arbeitsabläufen und Prozessen ein fester Bestandteil des Arbeitsalltages 

Anforderungen an die Bewerber:
- Neigung zu kundenorientierter Tätigkeit
- Aufgeschlossenheit und Freundlichkeit
- Freundliche Ausstrahlung und selbstsicheres Auftreten
- Kommunikative Art und Teamfähigkeit